El Northwest Arkansas Food Bank advierte que la inseguridad alimentaria sigue afectando la salud de muchas familias en la región.
Según la organización, cuando las personas deben elegir entre comprar comida o cubrir otras necesidades básicas, mantener una dieta saludable se vuelve más difícil.
Datos de Feeding America revelan que el 68% de las personas quiere comer más saludable pero no puede costearlo, mientras que 66% ha tenido que saltarse comidas y 80% ha optado por alimentos más baratos y menos nutritivos debido al aumento en los precios..
El banco de alimentos señala que la falta de acceso a comida nutritiva puede provocar estrés y aumentar el riesgo de problemas de salud, por lo que continúa trabajando para combatir el hambre en la comunidad.
