El Departamento de Agricultura de EE. UU. prevé un aumento en los precios de los huevos para finales de 2024 y principios de 2025.
La escasez de este producto esencial comenzó a notarse en octubre, con algunos supermercados limitando la venta a dos docenas por cliente.
Según el índice de precios al consumidor, los precios de los huevos subieron un 30.4% en octubre en comparación con el año pasado.
La gripe aviar, que afecta a las granjas desde 2022, ha matado a más de 108 millones de aves, impactando el 8% del suministro nacional.
Las expectativas son que esta crisis continúe afectando la producción.
