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Retiran más de 167,000 libras de productos de carne por falta de inspección federal

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos anunció el retiro del mercado de más de 167,000 libras de productos crudos de cerdo, res y cabra que, según las autoridades, fueron producidos sin la inspección federal requerida.

La empresa Star Meat Delivery Inc., de Lucama, Carolina del Norte, está retirando los productos afectados.

De acuerdo con el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA (FSIS), los consumidores deben prestar atención a los productos identificados en el retiro y evitar consumirlos.

Entre las características señaladas se encuentran productos con el número de establecimiento “EST. 1363”, fechas de producción anteriores al 22 de septiembre de 2026 o la etiqueta “A&D Foods”.

Las autoridades recomiendan no consumir los productos afectados. Quienes los tengan en sus hogares deben desecharlos o devolverlos al lugar donde fueron adquiridos.

Hasta el momento indicado en el aviso, no se habían reportado enfermedades confirmadas relacionadas con el consumo de estos productos.

El USDA mantiene información adicional sobre retiros y alertas de seguridad alimentaria a través del FSIS.

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