Se ha emitido una alerta sanitaria nacional para los productos de carne molida de omaha que pueden estar contaminados con e. Coli o157:h7, una cepa particular de escherichia coli que se sabe que causa una infección intestinal grave en los seres humanos.
Los artículos de carne molida cruda impactados fueron producidos y envasados el 28 de marzo de 2024, con una fecha de uso/congelación para del 22 de abril de 2024, y Est.960a dentro de la marca de inspección del USDA.
Según el servicio de seguridad e inspección de alimentos (FSIS por sus siglas en inglés) del departamento de agricultura de los estados unidos, la carne molida fue enviada a restaurantes y tiendas minoristas en todo el país.
